W sklepach już pojawiły się szparagi.  Warto byście uwzględnili je w swoim jadłospisie! Dlaczego?  Po pierwsze – ich przyrządzenie prawie nie zajmuje czasu.  Po drugie, mają tylko 20 kcal w 100 g.  Ale to nie wszystko… wystarczy pół pęczka szparagów by zaspokoić 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę K.  To ona wzmacnia przeciążone kości. Oprócz niej, jedząc szparagi, zapewnimy sobie solidną dawkę kwasu foliowego, który pomaga transportować tlen do pracujących mięśni, oraz sporo potasu, będącego jednym z najważniejszych elektrolitów.