PRZEPIS NA MUFFINKI

Tłusty czwartek już za nami ale smak MUFFINEK
👍 jeszcze pamiętamy .

A oto przepis o który tak często pytacie ⤵

1 szklanka mąki kokosowej
1 szklanka mąki jaglanej/gryczanej
2 łyżki oleju kokosowego
2 jajka
6 szt. figi suszone [wcześniej namoczone]
3-4 banany
soda oczyszczona
sól
przyprawa do pierników
Miksujemy banany, jajka, figi i olej kokosowy . Do utartej masy dodajemy resztę składników i mieszamy.
Piec ok. 20-25 minut w 180 stopniach.